《仪礼注疏》·卷二十二·聘礼第八

馔于东方，亦如之，（东方，东夹室。）西北上。（亦韭菹，其东?醢也。）

　　[疏]“馔于”至“北上”。○释曰：云“西北上”者，则於东壁下南陈，西北有韭菹，东有?醢，次昌本，次南麋?，次西有菁菹，次北有鹿?，亦屈错也。

　　上西夹馔六豆，直言北上，不云西北上。此东夹独云西北上者，以其西夹言北上，其东?醢，是西北上可知。此东夹馔，若不言西北上，恐东夹馔从东壁南陈，以东北为上，其西有?醢，与西夹相对陈之，故云西北上。见虽东夹，其陈亦与西夹同，是以郑云亦韭菹其东?醢也。

　　壶东上，西陈。（亦在北墉下，统於豆。）

　　醯醢百瓮，夹碑，十以为列，醯在东。（夹碑在鼎之中央也。醯在东，醯、?，阳也。醢、肉，阴也。）

　　[疏]“醯醢”至“在东”。○注“夹碑”至“阴也”。○释曰：案《既夕礼》云“瓮三醯醢屑”，郑注云：“瓮，瓦器。其容亦盖一觳。”《《方瓦》人》云：

　　“簋，实一觳。”又云：“豆，实三而成觳。”四升曰豆，则瓮与簋同受升二升也。《礼器》云：“五献之尊，门外缶，门内壶，君尊瓦С。”注云：“壶大一石，瓦С五升。”即此壶大一石也。云“夹碑在鼎之中央也”者，上陈鼎云“西阶前，陪鼎当内廉，东面北上，上当碑，南陈”，下腥鼎亦如之，此言夹碑，自然在鼎之中央可知。云“醯在东，醯?，阳也。醢、肉，阴也”者，醯是酿?为之酒之类，在人消散，故云阳；醢是酿肉为之，在人沈重，故云阴也。《大宗伯》云：“天产作阴德，地产作阳德。”注云：“天产六牲之属，地产九?之属。”

　　以六牲为阳，九?为阴，与此醯是?物为阳违者，物各有所对，六牲动物行虫也，故九?为阴。《郊特牲》云：“鼎俎奇而笾豆偶，阴阳之义也。”又以笾豆、醯醢等为阴。鼎俎肉物总为阳者，亦各有所对。以鼎俎之实以骨为主，故为阳；笾豆?物，故为阴也。《有司彻》注又以庶羞为阳，内羞为阴者，亦羞中自相对。

　　内羞虽有糁食，是肉物，其中有糗饵粉?食物故为阴，庶羞肉物故为阳也。

　　饩二牢，陈于门西，北面，东上。牛以西羊、豕，豕西牛、羊、豕。（饩，生也。牛羊，右手牵之。豕，束之，寝右，亦居其左。）

　　[疏]“饩二”至“羊豕”。○注“饩生”至“其左”。○释曰：先言“饔”

　　後言“饩”者，陈者先以孰为主，是以先陈饔。饔下即陈孰物继之，故六豆以下相次，此饩是生物，其下次陈刍薪米禾之等相继也。云“牛羊，右手牵之”者，《曲礼》云“效马、效羊者右牵之”，以不噬?人，用右手，便也。言右手牵之，则人居其左也。云“豕，束之，寝右，亦居其左”者，豕束缚其足，亦北首，寝卧其右，亦人居其左。案《特牲》云：“牲在其西，北首东足。”郑注云：“东足者，尚右也。”与此不同者。彼祭礼法用右胖，故寝左上右。《士虞》记云：　　“陈牲于庙门外，北首西上，寝右。”郑注：“寝右者，当升左胖也。”变吉，故与此生人同也。

　　米百?，?半斛，设于中庭，十以为列，北上。黍、粱、稻皆二行，稷四行。　　（庭实固当庭中，言当中庭者，南北之中也。东西为列，列当醯醢南，亦相变也。

　　此言中庭，则设碑近如堂深也。）

　　[疏]“米百”至“四行”。○注“庭实”至“深也”。○释曰：云“庭实固当庭中，言当中庭者，南北之中也”者，上享时，直言庭实入设，不言中庭，则在东西之中，其南北三分庭一在南，此更言中庭，欲明南北之中也。上文公立於中庭，宰受币於中庭，皆南北之中也。知北上东西为行者，以经云“北上黍粱稻皆两行，稷四行”，若南北纵陈，止得言东西，不得言北上。何者？以黍、粱、稻及稷当行皆一种，无上下故也。明横陈，可知黍两行在北，次粱两行，次稻两行，次南稷四行。