三千年前的某个春日，一位周王朝的农夫蹲在田间，皱着眉头打量那些稀稀拉拉的麦苗。这些来自遥远西域的"古怪作物"，怎么就不如祖祖辈辈种的小米好伺候？他或许不知道，自己正站在一场农业革命的开端——这场革命将彻底改变中国人的餐桌。
小麦，这位后来成为"五谷之首"的移民，在中国的落户史堪称一部跌宕起伏的史诗。
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