《广群芳谱》·御定佩文斋广羣芳谱卷四十八
花谱
○菊花一
|原|菊,一名治蘠,一名日精,一名节花,一名傅公,一名周盈,一名延年,一名更生,一名阴成,一名朱嬴,一名帝女花。
|增|
|本草|菊,一名女节,一名女茎,一名金茎。苏颂曰,白菊,颍人呼为回峯菊,汝南名茶苦蒿,上党及建安郡、顺政郡并名羊欢草,河内名地薇蒿。
|原|埤雅云,菊本作蘜,从鞠,穷也,花事至此而穷尽也。宿根在土,逐年生芽。茎有棱,嫩时柔,老则硬,高有至丈余者。叶绿,形如木槿而大,尖长而香。花有千叶、单叶,有心、无心,有子、无子,黄、白、红、紫、粉红、间色浅深,大小之殊,味有甘、苦之辨,大要以黄为上,白次之。性喜阴恶水,种须高地,初秋烈日尤其所畏,本草及千金方皆言菊有子,将花之干者,令近湿土,不必埋入土,明年自有萌芽,则有子之验也。味苦、甘,平,无毒。昔有谓其能除风热,益肝补阴,盖不知其得金水之精英,能益金水二脏也,补水所以制火,益金所以平木,木平则风息,火降则热除,用治诸风头目,其旨深微,黄者入金水阴分,白者入金水阳分,红者行妇人血分,皆可入药,久服令人长生,明目,治头风,安肠胃,去目翳,除胸中烦热,四肢游气,久服轻身延年,或用之而无效者,不得真菊耳。
|增|
|本草|陶弘景曰,菊有两种,一种紫茎,黄色,气香味甘,为真菊,一种青茎而大,作蒿艾气,味苦者,名苦薏,非真菊也,叶正相似,以甘、苦别之。又有白菊,茎叶都相似,惟花白,五月取之。吴瑞曰,花大而香者,为甘菊,花小而黄者,为黄菊,花小而气恶者,为野菊。李时珍曰,无子者,谓之牡菊。
|原|其类有
甘菊,一名真菊,一名家菊,一名茶菊。花正黄,小如指顶,外尖,瓣内细,萼柄细而长,味甘而辛,气香而烈,叶似小金铃而尖更多,亚浅,气味似薄荷,枝干嫩则青,老则紫,实如葶苈而细,种之亦生苗,人家种以供蔬茹。凡菊叶皆深绿而厚,味极苦,或有毛,惟此叶淡绿柔莹,味微甘,咀嚼香、味俱胜,撷以作羹及泛茶,极有风致。
都胜,一名胜金黄,一名大金黄,一名添色喜容。蓓蕾殷红,瓣阔而短,花瓣大者,皆有双画直纹,内外、大小重迭相次,面黄背红,开时黄晕渐大,红晕渐小,突起如伞顶,叶绿,皱而尖,其亚深,瘦则如指,肥则如掌,茎紫而细,劲直如铁,瘦矬,肥则高,可至六、七尺,叶常不坏,小花中之极美者也,九月末开,出陈州。
御爱,出京师,开以九月末,一名笑靥,一名喜容。淡黄,千叶,花如小钱,大叶,有双纹,齐短而阔,叶端皆有两缺,内外鳞次,上二、三层花色鲜明,下层浅色带微白,心十余缕,色明黄,叶比诸菊最小而青,每叶不过如指面大,或云出禁中,因得名。
金芍药,一名金宝相,一名赛金莲,一名金牡丹,一名金骨朶,蓓蕾黄,红花金光,愈开愈黄,径可三寸厚,称之气香,瓣阔,叶绿而泽,稀而弓,长而大,亚深,枝干顺直而扶疎,高可六、七尺,菊中极品。
黄鹤翎,蓓蕾朱红如泥金,瓣面红背黄,开则外晕黄而中晕红,叶青,弓而稀,大而长,多尖如刺,枝干紫黑,劲直如铁,高可七、八尺,韵度超脱,菊中之仙品也。蜜鹤翎,久不可见,白者次之,粉者又次之,紫者为下。
木香菊,多叶,畧似御衣黄,初开浅鹅黄,久则淡白,花叶尖薄,盛开则微卷,芳气最烈,一名脑子菊。
大金黄,花头大如折三钱,心瓣黄,皆一色,其瓣五六层,花片亦大,一枝之杪多独生一花,枝上更无从蕊。绿叶亦大,其梗浓紫色。
小金黄,一名明州黄,一名迭金黄。花头大如折二钱,心瓣黄,皆一色,开未多日,其瓣鳞鳞,六层而细,态度秀丽,经多日则面上短瓣亦长,至于整整而齐,不止六层,葢为状先后不同也如此,状如笑靥花,有富贵气,开早。
胜金黄,花头大过折二钱,明黄瓣,青黄心,瓣有五、六层,花片比大金黄差小,上有细脉,枝杪凡三、四花,一枝之中有少从蕊,颜色鲜明,玩之快人心目,但条梗纤弱,难得团簇,作大本须留意扶植乃成。
黄罗伞,花深黄,径可二寸,体薄,中有顶瓣,纹似罗,下垂如伞,柄长而劲,叶绿而稀,厚而长,亚深,枝干细直,劲如铁,高可六、七尺。
报君知,一名九日黄,一名早黄,一名蟹瓜黄,花黄赤而有宝色,开于霜降前,久而愈艶,径二寸有半,气香,瓣末稍岐,有尖突起,叶青而稀,长而大,亚深,茎紫,枝干劲挺,高可八、九尺。
金锁口,一名黄锦鳞,一名锦鳞菊,瓣、叶、茎、干颇类黄鹤翎,开亦同时,体厚莹润,絶类西施,瓣背深红,面正黄,瓣展则外晕黄而内晕红,既彻则一黄菊耳。径可二寸有半。沈谱曰,深红千瓣,外围黄色,半开时红黄相杂如锦。
银锁口,花初黄后淡,外围白,色如银,半开时,黄白相杂,可爱。上二花可为絶品,非其它小巧者可比。
鸳鸯锦,一名四面佛,一名鸾交凤友,一名孔雀尾。初作蓓蕾时,每一蔕即迸成三、四,亦有至五、六者,其瓣面重黄,而背重红,开时奇怪,一分为三截,下截皆黄,中截则红,其顶又红,四面支撑,红黄交杂如锦,开彻,四面尽露,红背尽隐,厚,径二寸余,上尖,高二寸,如楼