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[判断题]最澄的茶学著作《茶养生记》,从养生角度出发,介绍茶乃养生妙药,延龄仙术并传授我国宋代制茶方法及泡茶技术,并自此有了“茶禅一味”的说法。( )[判断题]绿茶可祛除腥味。( )[单选题]茶树适宜在土质疏松,排水良好的( )土壤中生长,以酸碱度PH值在度到度之间为佳。[单选题]加快少数民族和民族地区发展不仅是一个经济问题,而且还是一个( )。[单选题]顾绣起源于明代的上海,因其以针为笔、以线为墨,又以临摹宋元名画为长,故称“画绣”;又因出自顾家,又被叫作“顾绣”。当时上海城内有一个著名的园子,叫( ),是顾绣的起源地。[判断题]绿茶属于发酵茶,品质特征为“清汤绿叶”,是我国产量最多的一类茶叶,同时,我国的绿茶产量居世界首位。( )[判断题]构成茶叶的主要化学成分是茶多酚和生物碱。( )[单选题]龙井茶艺的( )是寓意向嘉宾三致意。[单选题]℃水温对冲泡( )茶叶最适宜[单选题]俗称的乌龙茶是哪一类茶?( )