中秋赏月称佳节,饼以象形价倍增。
百果名繁多种类,家家供献胜红绫。
馄饨团饼号专家,点膳咸宜适口嘉。鼎峙一乡陈陆蒋,芳名未许妄参加。
提炉佳饼记当年,质重油酥上下煎。旧法如何求简省,顿教风味逊从前。
隆源鳝面喜争啖,美似银丝味共耽。碗巨汤宽能适口,名驰遐迩冠江南。
地近虞山湖水清,蟹肥南漍喜称名。特殊风味黄花节,对酒持螯乐品评。
蟛蜞与蟹本相同,把酒持螯气自雄。肉食何妨争染指,横行一世扫威风。
豆粒粗长质选良,粉盐拌炒倍松香。消闲下酒争携带,齿颊芳流美暨阳。
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