食苦笋

[宋代] 张九成

吾乡苦笋佳,出处惟石屋。

玉肌腻新酥,黄衣缘深绿。

林深恐人知,头角互出缩。

烟雨养春姿,此物未成熟。

三月腊酒香,开樽慰幽独。

烹庖入盘俎,点酱真味足。

未须五鼎牛,聊称一囊粟。

朅来庾岭下,岁月去何速。

经冬又七春,未分穷途哭。

今朝好事者,惠我生一束。

头髠甲斓斑,味恶韵粗俗。

儿童不惯尝,哕噫惊媪仆。

老妻念乡味,放箸泪盈目。

丈夫志有在,何事校口腹。

呼奴更倾酒,一笑风生谷。

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