鳆鱼行

[宋代] 苏轼

渐台人散长弓射,初啖鳆鱼人未识。

西陵衰老繐帐空,肯向北河亲馈食。

两雄一律盗汉家,嗜好亦若肩相差。

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莽、操皆嗜鳆鱼。

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食每对之先太息,不因噎呕缘疮痂。

中间霸据关梁隔,一枚何啻千金直。

百年南北鲑菜通,往往残馀饱臧获。

东随海舶号倭螺,异方珍宝来更多。

磨沙瀹沈成大胾,剖蚌作脯分馀波。

君不闻蓬莱阁下驼棋岛,八月边风备胡獠。

舶船跋浪鼋鼍震,长镵铲处崖谷倒。

膳夫善治荐华堂,坐令雕俎生辉光。

肉芝石耳不足数,醋芼鱼皮真倚墙。

中都贵人珍此味,糟浥油藏能远致。

割肥方厌万钱厨,决眦可醒千日醉。

三韩使者金鼎来,方奁馈送烦舆台。

辽东太守远自献,临淄掾吏谁为材。

吾生东归收一斛,包苴未肯钻华屋。

分送羹材作眼明,却取细书防老读。

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