绿意 咏菜

[清代] 俞樾

枝枝嫩绿。

向竹篱小圃,鸭嘴亲斸。

付与厨娘,乱切琼瑶,珍重素心盈掬。

安排翠釜休轻戛,要炼取、玉脂酣足。

看雪瓷、奉出兰芽,压倒蟹胥鱼鱐。

知否琼筵绮席,有人拥五鼎,珍餍梁肉。

脱落残牙,拌谢肥甘,不许蔬园羊蹴。

天教领略冰霜味,莫负了、登盘寒玉。

更瓮中、碎渍晶盐,好伴箨龙春熟。

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