《艺文类聚》·卷七十二 食物部

○食 饼 肉 脯 酱 鲊 酪苏 米 酒

　　◇食

　　《礼记》曰：古者未有火化，食草木之实，鸟兽之肉。

　　《礼含文嘉》曰：燧人氏始炮生为熟。

　　《易》曰：君子以饮食宴乐。

　　又曰：君子慎言语，节饮食。

　　尚书，洪范，三八政，一曰食。

　　又大传曰：八政何竟先食，食者，万物之始，人之所本者也。

　　《周礼》曰：王齐则玉府供玉食。

　　又曰：食医，掌和王之六食六饮六膳，百羞百酱，八珍之齐，凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘，凡会膳食之宜，牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰，凡君子之食，尝放焉。

　　《庄子》曰：巧者劳而智者忧，无能者无所求，饱食者遨游，汎若不系之舟。

　　《史记》曰：韩信常数从其下乡南昌亭长寄食，数月，亭长患之，乃晨炊蓐食，信食时往，不为具食，信亦知其怒，竟绝，乃钓城下，诸母漂，有一母见信饥，为设食，信谓漂母曰：吾必有以重报母，母怒曰：丈夫不能自食，吾哀王孙而进食，岂望报乎。

　　《说苑》曰：子思居於卫，缊袍无里，二旬九食。

　　《汉书》曰：万石君时，赐食於家，必稽首俯伏，而如在上前，子孙有过，对案不食也。

　　《东观汉记》曰：汝郁，年五岁，母疾，不能饮食，郁亦不肯食，母怜之，强为之餐饭，欺言愈，郁视母色未平，辄不食。

　　又曰：梁鸿少孤，以童幼，诣太学受业，治礼诗春秋，常独坐止，不与人同食。

　　王隐《晋书》曰：何曾食，日近万钱，犹曰无下箸处也。

　　又曰：皇甫谧姑子梁抑，为城阳太守，或劝谧送，谧曰：抑为布衣过吾，送迎不出门，食不过盐菜，贫不以酒肉为礼也，今作郡而送，岂古人之道哉。

　　【启】梁刘孝威谢东宫赐圣僧馀馔启曰：齐桓柏寝之器，周穆轩宫之宝，乳糜香饭，素〈米奈〉糗浆，五杏七桃，灵瓜仙枣，莫不气馥上天，薰流下界，石崇芳果，金谷仅於万株，陈汤木滋，杜陵几於千树，犹自高谢珍奇，多惭品族。

　　又谢东宫赐净馔启曰：糜献牛牧，饭出龙宫，千品甘露之食，百花珍药之果，饼兼髓乳，浆苞蔗愔，雕盘流其滋旨，宝器委其包香，足使五世长