《太平御览》·卷八百四十一 百谷部五

○豆

　　焦赣《易林·渐之乾》曰：旦种菽豆，暮成藿叶。心之所愿，志快意惬。

　　《毛诗·豳风》曰：七月烹葵及菽。

　　又《鱼藻·采菽》曰：采菽采菽，筐之筥之。

　　又《生民》曰：艺之荏菽，荏菽旆旆。

　　《左传·成公》曰：晋周子有兄无惠，不能辩菽麦。

　　《春秋佐助期》曰：豆神名灵殖，姓乐。

　　《春秋说题辞》曰：菽者，属也。春生秋熟，理通体属也。菽赤黑，阴生阳，大体应节。小变赤，象阳色也。(宋均注曰：阴阳而春夏也。大体，谓多黑也。小变，谓时之熟也。)

　　《孝经援神契》曰：赤土宜菽。

　　《尔雅》曰：戎菽谓之荏菽。(郭璞注曰：孙叔然以为大豆。按，《春秋》齐侯献戎捷，《谷传》曰：戎，菽也。《管子》亦云：北伐山戎，出冬葱及戎菽，布之天下。今之胡豆是也。)

　　《龙鱼河图》曰：岁暮夕四更，取二十豆子、二十七麻子、家人头发少，合麻豆，著井中，咒敕井吏，其家竟年不遭伤寒，辟五温鬼。

　　《史记》曰：张仪说韩王曰："韩地险恶山居，五谷所生非菽而麦，民之食大抵饭菽藿羹，一岁不收，民不餍糟糠。"