《北堂书钞》·北堂书钞卷第一百四十八酒食部七

隋秘书郎虞世南撰
南海孔广陶校注
酒六十
○酒六十
天有酒旗之星地有酒泉之郡 【孔融别传云融颇推平生狎侮太祖太祖制酒禁而融书嘲之曰夫天有酒旗之星地有酒泉之郡人有旨酒之德故尧不饮千锺○王石华校摧改推偁改侮今案亦见严辑全后汉文孔融集引夫天以下陈俞本改引张璠汉记嘲作啁地有作地列锺下有不能成其圣句余亦同】 推酒泉之嘉名 【傅玄酒赋云应酒旗之灵象明粲而在天推酒泉之嘉名○今案俞本删明粲句应作口灵作明陈本无注汉魏百三家傅玄集亦灵作明推作赴嘉作佳严辑叙酒赋应亦作口名下补五口又注云或谓酒赋之序非是】 仰酒旗之景曜 【曹植酒赋云嗟鞠蘖之殊味仰酒旗之景曜征嘉号于天辰○王石华校补嘉字今案百三家曹植集及类聚七十二引脱嗟鞠句征作协严辑本全魏文据书钞引味下补六口余同俞本祇标目一句陈本亦删嗟鞠句而别自变量句非也】 空桑秽饮酒之始也 【酒经云空桑秽饮酝以稷麦以成醕醪酒之始也○今案说郛本酒经及初学记廿六引与陈本皆同】 九酘百品酒之终也 【酒经云乌梅女曲甜酝九酘澄清百品酒之终也○今案说郛本酒烃酘作投女曲作又麦?完酝作醹初学记廿六引亦然陈本引仍作女余与说郛同】 少康作酒 【世本云少康作秫酒说文云少康初作秫酒少康杜康也○今案二酉堂丛书辑世本作篇据初学记御览引同说文以下见说文巾部帚字下又酉部酒字下云杜康作秫酒段注云许君说事物原始多用世本此条与御览引世本同陈本脱说文以下】 辩三酒之物 【周官云酒正辩三酒之物一曰事酒二曰昔酒三曰清酒○洪氏校注改正今案见天官篇引陈本辩作辨】 仪狄作酒 【战国策曰帝女令仪狄作酒进之于禹世本仪狄作酒○今案国策魏策本篇凡三引此下第二引三引曰下有黄字女下无令字世本六字二酉堂辑本同】 辩五齐之名 【周礼云酒正辩五齐之名一曰泛齐二曰醴齐三日盎齐四曰缇齐五曰沉齐○今案见天官篇陈本辩作辨】 四酎 【楚辞云四酎并熟不苦嗌只清馨冻饮不歠役只吴醴白蘖和楚沥只○王石华校以原钞沥误潜改作汇误矣今案见大召篇苦作?饮作??歆朱子集注云??歆一作饮一作?又云四酎则四重酿矣旧注以为四器俱熟考此下引正作四酎作楚沥】 三重 【说文云酎三重醕酒也○今案说文酉部及御览八百四十三引与陈本醕皆作之】 九酝 【魏武帝上九酝酒奏云臣故县令南阳郭芝有九酝春酒○今案百三家魏武集奏上有法字余同陈本改引张衡南都赋】 十酿 【又云臣九酝苦难饮增为十酿差甘易饮今仅上献之也○今案百三家魏武集无之也二字余同文选南都赋引及严辑全魏文臣九作若以九余与百三家集同俞本脱臣字】 九酝甘醴十旬兼清 【张衡南都赋云酒则九酝甘醴十旬兼清醪敷径寸浮蚁若萍○今案文选南都赋萍作蓱陈俞本亦然】 香旗九醴渊澄十旬 【成公绥七唱云秦无清醴先和宜醕香旗九酝渊澄十旬○洪氏校殉改成留改唱今案百三家集七唱脱此条严辑成公绥文据书钞引同俞本澄作清余同】 辩其五齐节其三事 【王粲酒赋云曲蘖必口良工从试辩其五齐节其三事○今案百三家王集脱曲蘖八字余同陈本别自变量句】 或三酿而速美或九酝而后成 【傅玄叙酒云或三酿而速美或九酝而后成○今案百三家集传元酒赋序脱此条严辑叙酒赋同又注云或疑谓酒赋之序非是】 春酝夏成 【风土记云酒则元端水齐春酝夏成○今案原钞本篇下文及俞本同又俞本成下尚有□神遁暑用厌饮事二句陈本竟改入曹植赋谬矣】 春醴九酝冬清十旬 【张华上巳篇云春醴踰九酝冬清过十旬勉哉众君子○今案百三家集上巳篇同陈本醴亦误酝】 秋藏冬发 【曹植酒赋云其味亮升久载休名有宜城醪醴苍梧缥清或秋藏冬发○王石华校以原钞味下衍亮升久载休名六字旁勒之今案类聚七十二引及百三家集曹集均无据删】 化则变气而成 【又云乃有春清缥酒康狄所营应化则变感气而成○今案文选曹植七启同】 郁积生味□蓄气芳 【江统酒诰云