《笑府》卷十二 日用部·淡酒

有以淡水酒饮客者,客尝之,极誉其烹庖之妙。主人曰:“粗肴尚未设,何以知之?”答曰:“勿论其他,只这一味酒煮白滚汤,已好吃矣。”