《武林旧事》·卷九·高宗幸张府节次略
绍兴二十一年十月,高宗幸清河郡王第,供进御筵节次如后。
安民靖难功臣太傅静江、宁武、靖海军节度使醴泉观使清河郡王臣张俊进奉。
绣花高饤一行八果垒:
香圆 真柑 石榴 枨子 鹅梨 乳梨 榠楂 花木瓜
乐仙干果子叉袋儿一行:
荔枝 圆眼 香莲 榧子 榛子 松子 银杏 梨肉 枣圈 莲子肉 林檎旋 大蒸枣
缕金香药一行:脑子花儿 甘草花儿 朱砂圆子 木香丁香 水龙脑 史君子 缩砂花儿 官桂花儿 白术人参 橄榄花儿
雕花蜜煎一行: 雕花梅球儿 红消花陈刻“儿” 雕花笋 密冬瓜鱼儿 雕花红团花 木瓜大段儿陈刻“花” 雕花金橘 青梅荷叶儿 雕花姜 蜜笋花儿 雕花枨子 木瓜方花儿
砌香咸酸一行:
香药木瓜 椒梅 香药藤花 砌香樱桃 紫苏柰香 砌香萱花柳儿 砌香葡萄 甘草花儿 姜丝梅 梅肉饼儿 水红姜 杂丝梅饼儿
脯腊一行: 肉线条子陈刻“线肉” 皂角铤子 云梦羓儿 鰕腊 肉腊 嬭房 旋鲊 金山咸豉 酒醋肉 肉瓜齑
垂手八盘子: 拣蜂儿 番蒲萄 香莲事
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