《明史》·卷七十四 志第五十
職官三
太常寺附提督四夷館 光祿寺 太僕寺 鴻臚寺 尚寶司 六科 中書舍人 行人司 欽天監 太醫院 上林苑監 五城兵馬司 順天府附宛平大興二縣 武學 僧道錄司 教坊司 宦官 女官
太常寺。卿一人，[正三品。]少卿二人，[正四品。]寺丞二人。[正六品。]其屬，典簿廳，典簿二人，[正七品。]博士二人，[正七品。]協律郎二人，[正八品，嘉靖中增至五人。]贊禮郎九人，[正九品，嘉靖中增至三十三人，後革二人。]司樂二十人。[從九品，嘉靖中增至三十九人，後革五人。]天壇、地壇、朝日壇、夕月壇、先農壇、帝王廟、祈穀殿、長陵、獻陵、景陵、裕陵、茂陵、泰陵、顯陵、康陵、永陵、昭陵各祠祭署，俱奉祀一人，[從七品。]祀丞二人。[從八品。]犧牲所，吏目一人。[從九品。]
太常，掌祭祀禮樂之事，總其官屬，籍其政令，以聽於禮部。凡天神、地祇、人鬼，歲祭有常。先冬十二月朔，奏進明年祭日，天子御奉天殿受之，乃頒於諸司。天子親祭，則贊相禮儀。大臣攝事，亦如之。凡國有冊立、冊封、冠婚、營繕、征討、大喪諸典禮，歲時旱澇大災變，則請告宗廟社稷。薦新則移光祿寺供其品物。祭祀先期請省牲，進祝版、銅人，上殿奏請齋戒，親署御名。省牲偕光祿卿。惟大祀車駕親省，大臣日一省之。凡祭，滌器、爨埋、香燭、玉帛，整拂神幄，必恭潔。掌燎、看燎、讀祝、奏禮、對引、司香、進俎、舉麾、陳設、收支、導引、設位、典儀、通贊、奉帛、執爵、司樽、司罍洗，卿貳屬各領其事，罔有不共。凡玉四等：曰蒼璧，[以祀天。]曰黃琮，[以祀地。]曰赤璋、白琥，[以朝日、夕月。]曰兩圭有邸。[以祭太社、太稷。]帛五等：曰郊祀制帛，[祀天地。]曰奉先制帛，[薦祖考。]曰禮神制帛，[祭社稷、羣神、帝王、先師。]曰展親制帛，[祭享親王。]曰報功制帛，[祭享功臣。]牲四等：曰犢，曰牛，曰太牢，曰少牢。色尚騂或黝。大祀入滌三月，中祀一月，小祀一旬。樂四等：曰九奏，[用祀天地。]曰八奏，[神祇、太歲。]曰七奏，[大明、太社、太稷、帝王。]曰六奏。[夜明、帝社、帝稷、宗廟、先師。]舞二：曰文舞，曰武舞。樂器不徙。陵園之祭無樂。歲終合祭五祀禮之神，則少卿攝事。
初，吳元年置太常司，設卿，[正三品。]少卿，[正四品。]丞，[正五品。]典簿、協律郎、博士，[正七品。]贊禮郎。[從八品。]洪武初，置各祠祭署，設署令、署丞。十三年，更定協律郎等官品秩。[協律郎正八品，贊禮郎正九品，司樂從九品。]二十四年改各署令為奉祀，署丞為祀丞。三十年改司為寺，官制仍舊。[二十五年已定司丞正六品。]建文中，增設贊禮郎二人，太祝一人，以及各祠祭署俱有更革。[天壇祠祭署為南郊祠祭署，泗州祠祭署為泗濱祠祭署，宿州祠祭署為新豐祠祭署，孝陵置鍾山祠祭署，各司圃所增神樂觀知觀一人。]成祖初，惟易天壇為天地壇，餘悉復洪武間制。[建文時，南郊祠祭署為郊壇祠祭署，已又改為天地壇祠祭署。]洪熙元年置犧牲所，吏目典掌文移。[先是，洪武三年置神牲所，設廩牲令、大使、副使等官。四年革。]世宗釐祀典，分天地壇為天壇、地壇，山川壇、耤田祠祭署為神祇壇，大祀殿為祈穀殿，增置朝日、夕月二壇，各設祠祭署。又增設協律郎、贊禮郎、司樂等員。[隆慶三年，革協律郎等官四十八員，萬曆六年復設，如嘉靖間制。]萬曆四年，改神祇壇為先農壇。
提督四夷館。少卿一人，[正四品。]掌譯書之事。自永樂五年，外國朝貢，特設蒙古、女直、西番、西天、回回、百夷、高昌、緬甸八館，置譯字生、通事，[通事初隸通政使司。]通譯語言文字。正德中，增設八百館。[八百國蘭者哥進貢。]萬曆中，又增設暹羅館。初設四夷館隸翰林院，選國子監生習譯。宣德元年，兼選官民子弟，委官教肄，學士稽考程課。弘治七年，始增設太常寺卿、少卿各一員為提督，遂改隸太常。嘉靖中，裁卿，止少卿一人。[按太常寺卿在南京者，多由科目。北寺自永樂間用樂舞生，累資陞至寺卿，甚或加禮部侍郎、尚書掌寺，後多沿襲。至隆慶初，乃重推科甲出身者補任。譯字生，明初甚重。與考者，與鄉、會試額科甲一體出身。後止為雜流。其在館者，陞轉皆在鴻臚寺。]
光祿寺。卿一人，[從三品。]少卿二人，[正五品。]寺丞二人，[從六品。]其屬，典簿廳，典簿二人，[從七品。]錄事一人，[從八品。]大官、珍羞、良醞、掌醢四署，各署正一人，[從六品。]署丞四人，[從七品。]監事四人，[從八品。]司牲司，大使一人，[從九品。]副使一人，[後革。]司牧局，大使一人，[從九品，嘉靖七年革。]銀庫，大使一人。
卿掌祭享、宴勞、酒醴、膳羞之事，率少卿、寺丞官屬，辨其名數，會其出入，量其豐約，以聽於禮部。凡祭祀，同太常省牲；天子親祭，進飲福受胙；薦新，循月令獻其品物；喪葬供奠饌。所用牲、果、菜物，取之上林苑；不給，市諸民，視時估十加一，其市直季支天財庫。四方貢獻果鮮廚料，省納惟謹。器皿移工部及募工兼作之，歲省其成敗。凡筵宴酒食及外使、降人，俱差其等而供給焉。傳奉宣索，籍記而覆奏之。監以科道官一員，察其出入，糾禁其姦弊。歲四月至九月，凡御用物及祭祀之品皆用冰。大官，供祭品宮膳、節令筵席、蕃使宴犒之事。珍羞，供宮膳肴核之事。良醞，供酒醴之事。掌醢，供餳、油、醯、醬、梅、鹽之事。司牲養牲，視其肥瘠而蠲滌之。司牧亦如之。
初，吳元年置宣
