补农书
张履祥 著 明朝自然科学公版书
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补农书
农书之补，何为而作也？昔吴康斋先生讲濂、洛、关闽之学，而隐于农，率弟子以躬耕。先生慕而效之。读书馆课之余，凡田家纤绪之务无不习其事，而能言其理。諄諄以耕读二字教后人者，于《初学备忘》、《训子语》中载之备矣。而田里树畜之法，则取《沈氏农书》为本，更致详于末务，所谓“廊庙山林俱有事”也。或者目为长沮、桀溺之流，岂知先生者哉？！后学陈克鉴谨识。
张履祥明朝
补农书
补农书明张履祥农书之补，何为而作也？昔吴康斋先生讲濂、洛、关闽之学，而隐于农，率弟子以躬耕。先生慕而效之。读书馆课之余，凡田家纤绪之务无不习其事，而能言其理。諄諄以耕读二字教后人者，于《初学备忘》、《训子语》中载之备矣。而田里树畜之法，则取《沈氏农书》为本，更致详于末务，所谓“廊庙山林俱有事”也。或者目为长沮、桀溺之流，岂知先生者哉？！后学陈克鉴谨识。上卷，沈氏农书逐月事宜正月立春、雨水天晴：垦田种桑秧敲菜麦沟倒地罱泥下地壅修桑刮蟥倒芋艿田浇菜麦阴雨：修桑刮蟥罱泥载壅罱田泥劈柴撒蚕草秧界绳编蚕帘蚕箦杂作：窖垃圾窖磨路置备铁扒锄头桑剪买粪苏杭买柴炭锹蒲蓑衣箬帽籴豆泥甪直买糟烧酒苏州二月惊垫、春分天晴：倒地刮蟥下菜壅倒田锹沟浇菜秧罱泥#沟倒秧田阴雨：修桑刮蟥做塍修泼锹沟罱泥修圩岸劈柴摏地滩锯车扉罱田泥载壅捆桑绳架山绳撒柴杂作：接树（桑）看虫蛀屑下瓜葡子下菱种排韭沉麻子（取足修船打索之用置备：唤工剪桑雇忙月人工籴螺蛳入池修好筐箉换炭买芥菜盐买小鸭买糊箉纸三月清明、谷雨天晴：（丕刂）地沉梅豆、晚豆垦花草田浇桑秧罱泥倒田种芋艿削豆坂阴雨：窖花草做秧田刮二蟥锯车扉载壅罱田泥把桑绳劈柴杂作：雇工做车扉鹤膝（前此日短，后此工忙）修蚕具车仗（并丝车）种菱钉菱签（并茭梗）捉蛀虫种瓜秧（并蒲豆）浸种谷置备：茶叶腌芥菜买水（木充）四月立夏、小满天晴：（丕刂）地（白地、豆地）谢桑倒花草田压桑秧种茄倒地剪地剪桑（并修截）浇桑秧沈晚豆看三蟥收菜麦种芋艿秧（带露）做秧田下种谷阴雨：看三蟥拆麦棱窖蚕沙梗下田窖蚕豆拇看秧水用麦杂作：架瓜豆棚浇瓜茄（并蒲豆秧）沉赤豆雨后看地沟桑（秧）置备：买粪谢桑买牛壅磨路（平望）腌青菜买茧黄（南浔）买蒜苗买蚕蚁入池。五月芒种、夏至天晴：（丕刂）地浇桑秧浇瓜茄秧（并蒲豆等惟夏至后半月不可浇灌）阴雨：拔地草挑草泥斫地滩（并塍脚）下田拔秧种田杂作：打油菜拔桑附枝（并匀叶）置备：籴大麦（长兴）澉浦买苎麻布买蒜（醋用）腌梅子薰杨梅买酱盐六月小暑、大暑天晴：（丕刂）地拔梅豆垦倒种菜地伏内捏头蟥锄田阴雨：下田杂作：（丕刂）晚豆斫黄麻梗收藏种子（蚕豆、梅豆、大小（禾畕）麦置备：合酱（晒酱油）定枯桑叶，买菜瓜入酱买勒鱼入糟做瓜干，做豆豉七月立秋、大暑天晴：（丕刂）地荡田芸田捏二蟥修又桑把桑阴雨：下田捏蟥载壅修条把桑。杂作：下接力，下麦秧（并胡萝卜）合鱼丛种葱下菜秧置备：买羊草（上路）八月白露、秋分天晴：（丕刂）地做泥砖倒地下地壅挑河泥罱泥删胡萝卜下白萝卜撒菜秧种菜阴雨：斫地滩芦草罱地梗泥绞
张履祥明
